Foodie News
¿Te gusta el queso Emmental? Escucha Hip Hop
Investigadores suizos determinan que los quesos Emmental que ‘escuchan’ Hip Hop en su proceso de maduración son los que cuentan con un sabor y un olor más fuerte.
16 vinagretas para acompañar tus ensaladas
El aliño perfecto para las ensaladas son las vinagretas. Puedes elegir combinar entre un montón de ingredientes para hacer tu favorita. Te contamos como hacer 16.
Las mejores terrazas en azoteas de Madrid
Hemos subido hasta lo más alto de los edificios más chulos de Madrid para descubrirte las mejores terrazas y rooftops. Coctelería, gastronomía, piscinas y los mejores ambientes.
Los Menús 2019 de hosteleriaparaeventos.com
El verano es ideal para recordar las cartas de nuestros Menús 2019; aquellos que puedes componer combinando todos los elementos que encontrarás las mismas.
Ensaladilla rusa y patatas fritas de bolsa
hosteleriaparaeventos.com ha «creado» unos maridajes estupendos para este verano: las mejores ensaladillas rusas y patatas fritas de bolsa.
Las recetas de cocina ¿tienen copyright o derechos de autor?
Aún no hay ley de propiedad intelectual en el mundo que proteja un plato de comida. En una palabra, puedes «plagiar» (si lo consigues) cualquiera de las recetas de Ferrán Adriá, que no pasa nada. En hosteleriaparaeventos.com apostamos porque pronto esto no será así.
Las mejores cervezas IPAS españolas
Las Indian Pale Ale (IPA) son las reinas de las cervezas artesanas, el estilo más demandado por los consumidores de esta bebida. Son amargas, muy aromáticas y que no dejan indiferente a nadie. Entre las ciento que se elaboran en España, hemos elegido siete. Nosotros ya las hemos probado todas…
Ferrán Adriá y Lavazza presentan Coffe Sappiens
Una guía para comprender el café en su totalidad, un producto que forma parte integrante de nuestra vida cotidiana, un manual para aquellos profesionales que desean tener un conocimiento exhaustivo en la materia y acercarse al mundo de la restauración…
Garra Bar, una coctelería donde te enseñan a prepararlos
Garra Bar renueva su oferta de cócteles de la mano de Andrei Gherman en el espectacular entorno cosmopolita y cañí diseñado por Jaime Hayón. Además, pone en marcha su particular “Mixology School” para mostrar cómo se elaboran…
Salsa de perejil, una riquísima salsa verde
Prepara esta receta de salsa de perejil, es una deliciosa salsa verde para todo tipo de platos y para decorar como un chef. Es sabrosa y muy fácil de hacer, puedes servirla con verduras, arroz, pasta, pescado, carnes blancas… y tenerla preparada en el biberón de cocina para emplatar.