Foodie News
El gusto es mío, un libro de las mejores recetas de Víctor Manuel
Verdinas con callos de bacalao, arroz con ortigas de mar y gamba roja, perdiz en salmis envuelta en col china, arroz con tordos, carrilleras con cola o ceviche de corvina y mariscos son algunos de los platos que se pueden encontrar en el cuaderno de Víctor Manuel
Triball: III Jornada Gastronómica de la tortilla de patata
15 establecimientos de Triball, zona trendy del Centro de Madrid, ofrecerán del 20 al 23 de noviembre otras tantas variantes de tortilla de patata
La ruta de la mixología Coctelsaña: 40 cócteles a 6 euros
La cita coctelera más antigua de cuantas se celebran en Madrid vuelve con aires renovados en su sexta edición: 40 cócteles de autor a un precio único de 6€.
Conoce las 11 mejores coctelerías de Madrid
No sólo te decimos cuáles son, cómo son y dónde están sino cómo puedes hacer tu reserva. ¡¡Imprescindible para estas fechas!! #foodie #coctelería
Platos más o menos desconocidos para el invierno
Las criadillas, la lamprea, la escudella o la olla podrida y las atascaburras son platos muy populares (aunque no te lo creas). Y deliciosos. Sí, algunos son “imposibles” de comer para muchos… Te enseñamos como son, y a prepararlos.
Súper Cócteles con las Coca-Cola Signature Mixers
Los Coca-Cola Mixer Signatures fueron lanzados en España. Son cuatro y han sido elaborados a partir de 20 aromas naturales. Estos son 4 de los cócteles que los contienen y que ya recorren el mundo.
6 nuevos cócteles que sólo tomarás en 2 exclusivos locales
World Class LAB y Mugaritz crean 6 cócteles nuevos elaborados con los destilados de Reserve de Diageo que solo podrán tomarse en dos exclusivos locales espñaoles: Ramsés y Dr. Stravinsky.
El solomillo Wellington, una delicia de carne y hojaldre
Te vamos a hablar de cinco importantes restaurantes en Madrid, León y Santander donde podrás el Solomillo Wellington, además de otros muchos sitios en los que están innovando sobre este clásico.
El cocido madrileño, su origen, la receta y dónde comerlo
Llega el frío y a las casas de toda España el rey de las mesas; el cocido. Te contamos como se creó el cocido madrileño -uno de los más conocidos, además del montañés o maragato, entre otros-, como cocinarlo y dónde comerlo.
Las 12 recetas que te sacarán de un apuro más de una vez
Para estas 12 recetas necesitarás pocos minutos, son sanas y están riquísimas. Y la transición de las vacaciones al trabajo, resultará lo menos traumática posible.